凯氏定氮仪测定蛋白实验时试剂空白测定
另取凯氏烧瓶或者消化管一个，加入硫酸铜、无水硫酸钾(或无水硫酸钠)、浓硫酸，其中每个药品的加入量与试样消化时的加入量相同，加热消化至溶液呈透明的蓝绿色。其后的操作步骤完全相同。这样可以较正试剂不纯所发生的误差。
2、试样空白测定
称取0.5g分析纯蔗糖代替试样，以后各种试剂的用量及操作步骤完全相同。其标准为，空白测定消耗0.1mol·L-1盐酸标液体积不超过0.2ml；消耗0.02mol·L-1盐酸标液体积不超过0.3ml。
以上两个空白测定并不需要每次都要做，隔一段时间操作一次即可，但是在更换药品试剂、标准溶液时一定要做空白实验测定。若空白值超标，一般是由于所用试剂级别不够或不纯、蒸馏水不纯、玻璃器皿清洗不干净等原因造成。
另取凯氏烧瓶或者消化管一个，加入硫酸铜、无水硫酸钾(或无水硫酸钠)、浓硫酸，其中每个药品的加入量与试样消化时的加入量相同，加热消化至溶液呈透明的蓝绿色。其后的操作步骤完全相同。这样可以较正试剂不纯所发生的误差。
2、试样空白测定
称取0.5g分析纯蔗糖代替试样，以后各种试剂的用量及操作步骤完全相同。其标准为，空白测定消耗0.1mol·L-1盐酸标液体积不超过0.2ml；消耗0.02mol·L-1盐酸标液体积不超过0.3ml。
以上两个空白测定并不需要每次都要做，隔一段时间操作一次即可，但是在更换药品试剂、标准溶液时一定要做空白实验测定。若空白值超标，一般是由于所用试剂级别不够或不纯、蒸馏水不纯、玻璃器皿清洗不干净等原因造成。
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